Wir laden Sie heute
um 18.45 Uhr herzlichst
zu unserem Gala - Dinner ein.
Gruß aus der Küche
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Petersiliencreme-Süppchen
Mortadella-Grissino
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Rotolo mit Spinat-Ricotta
gebeizten Eigelb
Trüffelschaum
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Passeirer Saibling
Fenchel
Räucherfischfond
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Ananas-Koriander Sorbet
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Kalbsfilet
mit Kräutern-Amaranth
Fregola Sarda
grüner Spargel
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Duett von Mango
& Edelbutter-Schokolade
Guten Appetit
wünscht Ihnen Ihr Burggräflerhof-Team
